Ocasiones especiales

Los cumpleaños son un día de celebración con tarta y otros regalos para el afortunado que los recibe. Pero que sea el cumpleaños de alguien no significa que tengas que salirte de tu plan. Si vas a una fiesta, come algo antes de ir para no morirte de hambre y mantente alejada de la mesa donde esté la comida para que no te sientas tentada a seguir picando mientras charlas.

Disfruta de un trocito de tarta, pero mantente lejos de las fuentes de patatas fritas y cacahuetes: si empiezas con ellas, todos tus esfuerzos se pueden ir rápidamente al traste. Si comes fuera, elige platos que no lleven una salsa o un aliño cremoso. Consulta la sección sobre comer fuera para obtener consejos sobre comidas específicas.

Las barbacoas son ocasiones fantásticas para disfrutar del sol y no es preciso que te salgas de tu Plan Personalizado. Si puedes, ofrécete a llevar verduras crudas y salsas, una o dos fuentes de ensaladas o una ensalada de frutas para saber que tendrás dónde elegir.

Hacer una barbacoa es una ocasión estupenda para cocinar carne, ya que parte de la grasa suele caer en las llamas. No obstante, controla el tamaño de tu ración: es fácil dejarse llevar cuando haya varias carnes o pescados entre los que elegir. Si haces una barbacoa en casa, trata de incluir mazorca de maíz y brochetas de verduras para complementar los artículos principales.

Las bodas varían en formato y formalidad, por lo que no hay reglas definidas. Si se trata de una comida formal en torno a una mesa, la posibilidad de elegir suele ser limitada y es probable que tengas que comer lo que te den. Si tienes la oportunidad de tomar más verduras, aprovéchala y rechaza el postre. Si es tipo buffet, trata de visitar la mesa sólo una vez y, luego, mantenerte suficientemente lejos para que no puedas picotear mientras charlas.

De todos modos, controla el alcohol que tomas y asegurarte de incluir abundante agua o refrescos bajos en calorías que te ayudará a controlar los daños en tu plan. Y no te olvides de que si bailas mucho quemarás cualquier extra que hayas tomado.

Las fiestas están llenas de diversión, por lo general con muchos caprichos para celebrar una ocasión especial. Asegúrate de tomarte una pequeña comida o un snack a base de fruta y verduras antes de ir para que no te mueras de hambre, ya que, entonces, podrías caer más fácilmente en la tentación. Trata de limitar la ingestión de alcohol, ofrécete a conducir si puedes y recuerda beber mucho agua o refrescos bajos en calorías entre cada bebida alcohólica.

La buena noticia es que, sin tener que pensar mucho, los picnics pueden encajar a la perfección en tu Plan Personalizado. En vez de los sándwiches, las patatas fritas y los pastelitos habituales, deja volar tu imaginación y prueba con pan de pita relleno de abundantes verduras y ensalada, fuentes individuales de ensalada, con nueces, queso feta y uvas, rúcula, melocotón y mozzarella o frutas frescas cortadas para todos. O si te va más lo sencillo, tómate un sándwich de pan integral relleno de alimentos bajos en grasa, unas cuantas zanahorias o una pieza de fruta.

Ir al teatro no suele ser demasiado perjudicial para tu Plan Personalizado, ya que, por lo general sólo tienes que enfrentarte a las bebidas antes del inicio de la función y en el descanso. Puedes ofrecerte a conducir, tomar agua con o sin gas, o un vaso de vino blanco con gaseosa en vez de un gran vaso de vino.

Ir al cine supone tener que vencer muchas tentaciones, así que lo más sencillo es decidir lo que vas a tomar antes de llegar y, luego, pedir a otra persona que te lo compre para mantenerte lejos del mostrador… y de la tentación. Trata de hacer una comida normal antes de ir y, luego, beber una bebida baja en calorías, café o una botella de agua.

Una vez al año celebras tu aniversario y es el momento de pasar juntos una velada romántica. Si vas a salir para una cena especial, lo mejor sería que comieras con cuidado todo el día y, luego, disfrutaras de lo que quieras. Si cocinas algo especial en casa, las opciones de cocinar una cena sana, pero más exótica de lo habitual son muy amplias. Consulta nuestra sección de recetas para conseguir ideas de lo que podrías cocinar para tu cena romántica.

En los bares, las comidas se presentan en todo tipo de formas y tamaños y la mayoría de ellos ofrece ahora una gran variedad, muy lejos de las típicas raciones del pasado. Si te ofreces a conducir, reducirás automáticamente la ingestión de alcohol. La mayoría de los bares no tendrán problemas en sustituir las patatas fritas por patatas cocidas o arroz y ofrecer ensaladas o verduras.

Elige un primer plato que no lleve una salsa cremosa ni esté cubierta de queso o pide una de las ensaladas o un plato a base de queso, verduras, pan y mantequilla que tengan. Los postres pueden ser problemáticos, por lo que lo mejor es que te lo saltes o tomes uno a base de frutas, como una ensalada de frutas o naranjas caramelizadas, y evites las típicas tartas y pudines llenos de azúcares.